僕家のらーめんおえかき…2回分まとめてアップ。
【先週水曜日 その2】
↓濁まるしょうゆ(伊吹島イリコバージョン)…通常の濁まるに、伊吹島イリコの粉末を混ぜ込んだバージョン。うん!旨みが強く、和風な感じになりますね。新作の煮干し系そばも完成間近の様子。楽しみですね~。
↓これは長男が食べたぶん。ふわまる塩チャーシュー。
【先々週金曜日】
↓濁まるしょうゆらーめん…超多加水の平打ち麺、あいかわらず美味いですなぁ。濃厚ふわふわスープも安定のウマさ。
↓チャ―丼…おー!ご飯に合うようにわざわざ作っているという極薄レアチャー。まるで生ハムのような美味しさです。但田店主の“引き出し”の多さには圧倒されますね。
先週/先々週のらーめん おえかき
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